「うさコマ」は、農林水産省と厚生労働省が作成した「食事バランスガイド」に則り、健康な心と身体のための食事バランスを理解して、正しく実践するための食生活改善支援ソフト。ユーザの記録した毎日の食事の内容に対し、「主食を取りすぎ」「量が多すぎ」など、バランスや量に関して適切なアドバイスをしてくれる。毎日の食事記録は「料理選択」方式や「定食選択」方式、直接（文字）入力など、多彩な方式から選択できる。過去の食事内容を読み込んで利用したり、食事の写真を登録したりすることも可能。短時間で記録を行えるよう工夫されている。

「食事バランスガイド」では、毎日の食事を、

• 主食（穀物など、主に炭水化物を含む食品）
• 副菜（野菜など、主にビタミンやミネラルを含む食品）
• 主菜（肉、魚、大豆など、主にタンパク質を含む食品）
• 牛乳・乳製品（主にカルシウムを含む食品）
• 果物（主にビタミンCやカリウムなどを含む食品）

使い方は簡単。（1）ガイダンス、（2）目標量の設定、（3）記録（食事・体重）の順に沿って進めてゆく。「ガイダンス」では、食品の種類と栄養に関する基礎知識を学ぶ。例えば、食品の分類（主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物）と分類ごとのSV、食べ物や料理ごとの「分量」（目安）など、食事バランスの管理のために必要な栄養学の基礎を、イラスト入りのわかりやすい説明で学ぶことができる。

「目標量の設定」では、まずユーザの身体の基本データを登録する。年齢、性別、身長、体重、腹囲、目標体重、活動強度（日常生活での運動量のレベル）などを登録すると、現在の体重を維持するためのエネルギー所要量や（身長に対する）標準体重時の所要量、目標体重時の摂取量が表示される。ユーザは、表示された摂取量を参考に、目標値を設定すればよい。そのほか、BMIやメタボリックシンドロームの度合い（心配なし/疑いあり）もわかる。

毎日の食事の記録では、毎回の食事（朝食・昼食・夕食）および間食として食べた料理または食品を、用意されたリストから選んでゆく。実際に食べた量に合わせて、分量を調整（1.5倍、1/2など）することも可能だ。

料理の品目は、主食、副菜（野菜など）、主菜（魚・肉）、牛乳・乳製品、果物のリストから一品ずつアラカルトで選ぶのが基本。リストには、複数の食品がグループ化された「定食」（朝食、和食、洋食、中華など）も用意され、食べた料理に最も近いものを選んで入力すればよい。朝食のように毎日似たようなパターンで食事をしている場合は、料理や食品を一つにまとめ、ユーザ定義の「定食」として献立に追加することも可能だ。

1日分の食事の記録が完了すると、「食事指導」画面に料理別のカロリーやSV値が一覧表示され、各数値が集計されて食事バランスが判定される。判定結果は、（主食、副菜などの）料理区分ごとに表示され、指導コメントも示される。

「アラカルト」のように、料理を選択してトレイに載せられるほか、外食やレストランでおなじみの「定食」からも選択できる。さらに、デジカメ写真による食事記録も可能。このように、料理の写真がトレイに並んでゆくのを見ながら、楽しく食事バランスの管理を行うことができる。もちろん過去の食事記録も、カレンダーから日付を選択するだけで、いつでも内容を確認することが可能だ。

「うさコマ」のユーザにお勧めする使い方
専門家のアドバイスで、その効果をより高めることができますが、まずはお試しを。オマケの「うさメール」は優れもので、記録した「食事・写真・体重」をメ−ルで簡単に送受信できます。例えば、単身赴任のご主人と奥様の連絡用にいかがでしょう。くじけそうなときも、誰かが見守ってくれていると思えば、続けることができます（見守り・ダイエット）。

開発中に苦労した点
実力以上のプログラムを作ることができたのは、「Delphi」とDelphiユーザのみなさまのおかげです。みなさまが作られ、惜しげもなく公開されているコンポーネントとノウハウで、プログラム作りをスムーズに行えました。ありがとうございます。

今後のバージョンアップ予定
「うさコマ」をわかりやすく、「バランスのよい食事」を実践しやすいプログラムにします。食の専門家の方々のご意見をいただき、より「食指導コメント」の精度を高めます。

今後の夢
南アフリカ等から食事指導依頼のメールが届くようになること。